 巧烹左宗棠鸡 |
| 左宗棠鸡是一道著名的湘菜，相传因清朝名将左宗棠嗜吃此菜而得名，该菜选用嫩滑的鸡腿肉，经腌制、油炸和复合调味而成，因成菜色泽金黄，外酥里嫩，集酸甜鲜嫩于一体而扬名海内外。由于天明不嗜辣，做左宗棠鸡时 | |
| 香辣宫保鲜虾 |
| 宫保鲜虾是一道四川风味菜，是以花椒和干辣椒的麻辣味衬出虾肉鲜嫩的口感，成菜适宜佐酒下饭，很受嗜辣一族的青睐。一向嗜吃辣菜的苏鹏说，此菜的香辣味较重，鲜虾剥壳后做成虾仁，会吸入较多的辣味，为了迎合家 | |
| 南瓜汤童心大发作 |
| 正如电影《料理鼠王》告诉你的那样， 人人都能当厨师，一切从奶油浓汤开始。把所有你喜欢的材料往里扔就行，更重要的是容易入手，煮得开心。 | |
| 白萝卜炖蜂蜜 |
| 多吃白萝卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用，将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜，经清蒸炖制后， | |
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| 干煸牛肉 |
| 干煸牛肉：辣味的才够正宗，可是为了照顾我家那位不吃辣的主儿，还是不放辣椒吧！ | |
| 蜜汁土豆 |
| 用料：土豆、青红椒、姜、蜜汁叉烧酱、冰糖、白芝麻、老抽、陈醋、胡椒、鸡精、盐 | |
| 蜜汁烤鸭腿 |
| 1、鸭腿两只洗净，加两大匙老抽，一小匙盐，带上一次性手套蘸上述原料按摩鸭腿5分钟，按摩完鸭皮向下放在腌料中，加八角，花椒，香叶腌20小时，中途反面一次 | |
| 红薯饼 |
| 现在都不喜欢吃红薯，所以得想个方法变个花样来做才能吸引人，前段做了一次南瓜饼效果不错，下次再做一个红薯饼。 | |
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| 冬天抗拒冰手冰脚全攻略 |
| 早晨一早起来做做运动。多走路，尽量迈大步，走的时候顺便甩手，一般走三十分钟就能达到效果。或者尝试爬楼梯，原地跳跃，达到稍微流汗的程度，都有助于强化体温调节能力。日常工作时，注意活动，别在电脑前呆太 | |
| 冬季吃萝卜赛过小人参 |
| 萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和 | |
| 上汤皮蛋西兰花 |
| 西兰花在粤菜中最为常见，多用来滚汤或与海鲜同烹，以衬托出西兰花鲜甜脆嫩之味。虽然上汤皮蛋西兰是一道简单的家常菜，但它的营养丰富，尤其维生素C含量远高于其他蔬菜，常食不仅可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等 | |
| 古法蒸茄子 |
| 什么是古法蒸茄子？就是在茄子上铺瘦肉丝、冬菇丝、姜丝和红枣丝等佐料，放下锅大火清蒸成菜，这种古方作法可让茄子吸收佐料的滋味，使其味道更鲜美，因此也有“借味”之称。 彭聪说，古法蒸茄子是一道粤式风味菜 | |
| 冬日吃南瓜 美味又健康 |
| 改善冬燥症状。冬天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。冬天又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强 | |
